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J.V.OはHACCPシステムを調査・研究し、畜産物に関わる業界関係者へ導入を奨めています。
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J.V.O.では食品事業者を対象としたHACCP制度化に対応した『畜産農場から食卓をつなぐ”実践的HACCP"』を出版しました。(発行:褐{卵肉情報センター)
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